Veri e propri tesori regionali e nazionali, pregiati, unici e inimitabili, i salumi italiani offrono al palato una moltitudine di gusti differenti. Viaggio nel mondo degli insaccati con la raccomandazione di saperli apprezzare senza troppo abusarne!

Un panino appena sfornato, caldo e croccante. Due fette di salame e un pezzo di formaggio. Se mi chiedete cos’è il comfort food, lo descriverei esattamente così…